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  • 10-05-2012
  • Vino e Aceto
  • Cilento Aglianico D.o.c.¬†viene prodotto nel Cilento¬†da uve selezionate di Aglianico e Primitivo.
    Le uve selezionate vengono diraspate e messe a fermentare per un lungo periodo. Successivamente alla fermentazione il mosto viene posto in botti di acciaio inox e in seguito in botti di rovere per circa 12-18 mesi.
    L'affinamento avviene in bottiglia per circa 6- 12 mesi
    Il vino è di un colore Rosso rubino carico dal gusto speziato, fruttato e corposo.
    Viene servito a 18-20¬įC¬†in abbinamento con ¬†formaggi e carni.

  • Immagine
  • Campania
  • 3206122445
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